葡萄酒過濾中的應用

古藻硅藻土產品的牌號選擇、基本使用方法和用量：

　　通常使用真空轉鼓過濾機來過濾葡萄酒沉淀物。臨江吉豐緩釋生物肥公司生產的DZ400是非常理想的牌號，DZ400僅用于預涂，其用量各工廠有所不同，從 750～ 2500g/m2，主要受設備的性能，待濾液的狀況及過濾操作經驗的影響，此外也取決于對濾量的需求。但我們建議，預涂層至少要達到超過6厘米的厚度，預涂原液的濃度應在5%左右。大部分情況下，古藻DZ400、DZ300及DP20A產品應用于發酵液的過濾和精濾，而客戶在這兩個過程中適用葉片過濾機，或者選擇板框壓濾機來完成這一工序的過濾，采用預涂和添加操作配合進行過濾。預涂時料液的濃度控制在2－5％，添加時則控制在1－2％。是否使用 古藻細產品DP20A主要根據客戶對濾液濁度的要求而定。平均的添加量一般在40～100g/hl。但有時也高達250g/hl 或低至 10 g/hl，主要受需要除掉的雜質的量的影響。

　　對于清洗液的過濾一般采用 臨江市吉豐緩釋生物肥產品有限公司生產的粗牌號的產品，如 DZ400，DZ300即可獲得良好的效果。